Bimbow Admin
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| Sujet: Mousse au chocolat ! Ven 22 Avr - 21:17 | |
| [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Hey ! Voici une recette pour faire de la mousse au chocolat ! * bave * Ingrédient :1 pincée de sel 4 oeufs 200 grammes de chocolat 2 sachets de sucre vanillé Note de la recette :Nombre de mousse au chocolat : 4 mousses Temps de préparation : 35 minutes Niveau de difficulté : Facile Matériel utilisé :1 fouet électrique 2 saladiers 1 casserole Recette :Prends les deux saladiers . Casse les oeufs . Sépare les blancs dans un saladier et les jaunes dans l'autre saladier . Casse le chocolat en petits morceaux , mets-les dans une casserole avec 2 cuillères à soupe d'eau et fais-les fondre doucement à feu doux en remuant avec une cuillère en bois . Dans le saladier avec les jaunes d'oeufs , ajoute le sucre vanillé et le chocolat fondu .Mélange bien avec une cuillère en bois . Dans le saladier où il y a tes blancs d'oeufs , ajoute ta pincée de sel . A l'aide d'un fouet électrique , monte tes blancs d'oeufs en neige . Ajoute délicatement les blancs en neige au mélange chocolat/jaunes d'oeufs , jusqu'à ce que tu obtiennes une mousse homogène . Laisse reposer ta mousse au chocolat 5 heures au réfrigérateur . Bonne appétit tout le monde | |
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constancedu22
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| Sujet: Re: Mousse au chocolat ! Sam 23 Avr - 17:06 | |
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Pierrotte
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| Sujet: Re: Mousse au chocolat ! Mer 11 Mai - 13:43 | |
| miam miam miam !!! *bave* j'adore !! | |
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| Sujet: Re: Mousse au chocolat ! | |
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